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monografía Aceptabilidad de consumo crema Años Dorados en grupo de adultos mayores, consultorio de salud rural de Pinto, 2003 [disco compacto].
Azócar Rocha, Macarena Cecilia [2003].   M(DC) 612.3 Az61 2003
monografía Aceptabilidad y consumo de bebida láctea "Años dorados" en CESFAM Dr. Federico Puga Borne Chillán Viejo, 2006 [disco compacto].
Carrasco Alarcón, Gregory Edison [2006].   M(DC) 612.3 C231 2006
monografía Algunos factores desencadenantes de los problemas de mal nutrición por exceso del preescolar mayor atendido en el Consultorio San Ramón Nonato-Chillán.
Parra Arias, Ximena Andrea [1999].   M 612.3 P247 1999
monografía Algunos factores que interfieren en las fluctuacciones de peso interdialisis en el centro de diálisis Vidial de la ciudad de Chillán.
Arenas Moraga, Lizset [1999].   M 612.3 Ar33 1999
monografía Alimentación y actividad física como factores de riesgo de ECNTS en una cohorte de adolescentes pretérmino y término en la ciudad de Chillán [Disco compacto].
Nourdin E., Nicole [2007].   M(DC) 612.3 N853 2007
monografía Alimentación y estado nutricional en usuarias del PAE-JUNAEB de hogares estudiantiles de San Carlos y El Carmen Ñuble 1999.
Saavedra Guíñez, Patricia [1999].   M 612.3 Sa12 1999
monografía Análisis de la alimentación de adultos mayores residentes en centros institucionalizados urbanos de la VIII Región.
Barrón Pavón, María Veónica [2000].   M 612.3 B278 2000
monografía Análisis de la calidad sensorial de la alimentación entregada a los adultos mayores en centros institucionalizados de larga estadia de niveles socioeconómicos bajo y medio de la ciudad de Chillán [disco compacto].
Acuña F., Jeniffer [2008].   M(DC) 612.3 Ac93 2008
monografía Análisis de la ingesta alimentaria de pacientes adultos mayores con insuficiencia renal crónica en estadio IV, atendidos en el consultorio adosado de especialidades de la comuna de Chillán [Disco compacto].
Jara Carreño, Luis [2007].   M(DC) 612.3 J28 2007
monografía Aplicación de herramienta de cribado nutricional para detección de riesgo de malnutrición en ancianos institucionalizados de tres centros de la VIII región [disco compacto].
Poblete Ugalde, Marlen [2003].   M(DC) 612.3 P75 2003
monografía Capacidad de lectura de la información nutricional contenida en el etiquetado de los alimentos, en estudiantes de la Universidad del Bío-Bío, campus Chillán, año 2008 [Disco compacto].
Acevedo Campos, Susana Liset [2008].   M(DC) 612.3 Ac37 2008
monografía Características de neonatos macrosómicos y de sus madres, atendidos en el hospital Herminda Martin de Chillán, agosto 2004 - julio 2005 [disco compacto].
Mella Viscai, Ivón Andrea [2005].   M(DC) 612.3 M486 2005
monografía Características del proceso de crecimiento y desarrollo de preescolares rurales bajo control del Servicio de Salud de Linares, con mal nutrición por exceso.
Troncoso San Martín, Sonia [2001].   M 612.3 T752 2001
monografía Características sociodemográficas y factores alimentarios relacionados al estado nutricional de adultos mayores no institucionalizados de la ciudad de Chillán [disco compacto].
Montoya Molina, Lisvetti Andrea [2004].   M(DC) 612.3 M768 2004
monografía Clima organizacional del personal de casinos de alimentación pertenecientes a Chillán y San Carlos 1999.
Rocha Araneda, Sandra [1999].   M 612.3 R582 1999